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烤面包机里的电热丝为什么烧红却不熔化？

早餐烤面包时，你会看到电热丝烧得通红，但它并不会熔化。这篇文章解释镍铬合金如何凭借高电阻和耐热性成为电热丝的理想材料，并说明普通金属为何容易烧断，以及使用烤面包机时需要注意的安全事项。